<div dir="ltr"><h3><strong>Climate Change Impacts on 21<sup>st</sup> Century Food and Water Security</strong></h3><p><strong> </strong><em>A 2019 University of Washington Program on Climate Change Summer Institute</em></p><p>11-13 September 2019</p><p>Organized by David Battisti, UW Atmospheric Sciences, and Cecilia Bitz, UW Atmospheric Sciences and Program on Climate Change Director, with sponsorship from Seattle-based <a href="https://www.vulcan.com/">Vulcan Inc.</a></p><p>Hosted by University of Washington <a href="https://fhl.uw.edu/about/">Friday Harbor Laboratory</a> on San Juan Island.</p><p>Climate change affects food and water security. The number of undernourished people has reached over 800 million, with the highest occurrence in regions where food availability is most threatened by expected future warming. A related problem is the influence of climate change on fresh water through direct effects on precipitation and evaporation and through altering storage in ice/snow and groundwater. The World Food Programme finds that climate change exacerbates undernourishment through effects on food availability, access, utilization, and stability. Population growth and increased demand for food is altering fresh water use and has created new demands for managing water supply and quality.</p><p>The role of climate change on food and water is much more complex than predicting global or continental trends. The choices we make about food production and water supply in turn can influence climate change.</p><p>Important topics for discussion include:</p><ul><li>What is the role of changes in extreme weather versus climate long-term trends?</li><li>What methods of downscaling are best for predicting and preparing for the future?</li><li>How will the monsoons and land aridity change in ways that are important for food and water?</li><li>How does the diet we eat influence our greenhouse gas footprint?</li><li>How does agriculture influence climate change through changes in greenhouse gases, albedo and evapotranspiration?</li><li>How is freshwater storage in groundwater and ice/snow influenced by climate change?</li></ul><p>Presentations will be given by about 12 speakers, with up to 5 speakers from outside UW and the rest from within UW and our local community.</p><h4>Confirmed Speakers (as of May 21, 2019)</h4><p><a href="https://michelletigchelaar.weebly.com">Michelle Tigchelaar,</a> Stanford University, Climate Change Impacts on Food Systems (Grains especially)</p><p><a href="http://faculty.washington.edu/aswann/">Abby Swann</a>, UW Atmospheric Sciences and Biology, Climate-Vegetation Coupled Interactions, Climate Modeling</p><p>As additional speakers are confirmed speakers we will update the <a href="https://pcc.uw.edu/events/pcc-summer-institute/">summer institute event page</a>.</p><p><b>Graduate student and postdoc registrants, watch for paper discussions to take place later in the summer.</b></p><hr><h4>This year’s Summer Institute is striving for carbon neutrality.</h4><p>As climate scholars, we value the opportunities to share and showcase important research surrounding climate change that the Institute provides. As concerned citizens, we recognize the importance of challenging the “business-as-usual” status quo and making personal changes to lower our own carbon footprint. We hope that by achieving our net-zero emissions goal, this conference can serve as an example that cutting carbon is not an impossible task, nor is it a total sacrifice. Instead, with careful planning and mindful decision-making, it is an attainable goal and a step in the right direction.</p><p>To achieve carbon neutrality, we plan to offset the total emissions generated by the conference, which includes individuals’ transport to and from the venue in addition to during the conference itself. We will sum up emissions from everyone’s transportation, food and beverages, electricity, conference materials such as name tags and posters, and other miscellaneous sectors, and divide by the total number of participants to reach an average carbon emissions per person. At the end of the SI, attendees will be given an estimate and will be invited to discuss options for how to offset the average emissions. We are currently working to identify an appropriate carbon offset program to serve our needs.</p><p><em>__________________________________________________________________________</em></p><p><span style="font-size:large">Registration is now available</span><a href="https://forms.gle/6Q84Zt6f9foDZNNA8" style="font-size:large"> here</a><span style="font-size:large">.</span><br></p><p>Registration will close August 28th OR when we reach capacity.  After August 28th please contact Miriam (<a href="mailto:uwpcc@uw.edu">uwpcc@uw.edu</a>) directly about available space.    <font size="4"><br></font></p></div>